| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 200 мл |
| Куриный фарш | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.2% | 848 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 4.2% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5.7% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 64.6 мг | 500 мг | 12.9% | 6.8% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 9.7% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 11.4% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.622 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 7.6% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1706 мг | 20 мг | 25.9% | 13.6% | 387 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.11 мг | 2500 мг | 17.3% | 9.1% | 577 г |
| Кальций, Ca | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Кремний, Si | 23.699 мг | 30 мг | 79% | 41.3% | 127 г |
| Магний, Mg | 28.32 мг | 400 мг | 7.1% | 3.7% | 1412 г |
| Натрий, Na | 49.9 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2605 г |
| Сера, S | 147.69 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.7% | 677 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 11.5% | 457 г |
| Хлор, Cl | 5.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
| Литий, Li | 1.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 8.1% | 648 г |
| Медь, Cu | 110.59 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Молибден, Mo | 0.806 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8685 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.345 мкг | 55 мкг | 20.6% | 10.8% | 485 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33755 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.4915 мг | 12 мг | 12.4% | 6.5% | 805 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.749 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.653 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.837 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».