| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 240 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 250 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.2% | 615 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.7% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.3 мкг | 900 мкг | 36.4% | 24.9% | 275 г |
| бета Каротин | 1.964 мг | 5 мг | 39.3% | 26.9% | 255 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 1.8% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.479 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.869 мг | 15 мг | 12.5% | 8.6% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.482 мг | 20 мг | 7.4% | 5.1% | 1350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.37 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.2% | 2148 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4871 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2216 г |
| Натрий, Na | 294.11 мг | 1300 мг | 22.6% | 15.5% | 442 г |
| Сера, S | 64.25 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.4% | 1556 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 7.6% | 899 г |
| Хлор, Cl | 459.2 мг | 2300 мг | 20% | 13.7% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2426 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 20.8% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 6.2% | 1110 г |
| Медь, Cu | 89.72 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.2% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 8.553 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 80.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4994 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.7268 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
Энергетическая ценность Перлотто (Свинина, лук, морковь) составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».