| Свинина, шейная часть (мякоть) (На пару) | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.6 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 5.8% | 478 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 16.2% | 172 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4519 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.802 мг | 1.5 мг | 53.5% | 14.9% | 187 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 76.61 мг | 500 мг | 15.3% | 4.3% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 4.5% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 7.9% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 11.9% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 5.245 мкг | 50 мкг | 10.5% | 2.9% | 953 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0189 мг | 20 мг | 10.1% | 2.8% | 991 г |
| Ниацин | 2.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.1% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10091 г |
| Магний, Mg | 21.08 мг | 400 мг | 5.3% | 1.5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 210.48 мг | 1300 мг | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Сера, S | 257.22 мг | 1000 мг | 25.7% | 7.2% | 389 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 5.8% | 481 г |
| Хлор, Cl | 308.74 мг | 2300 мг | 13.4% | 3.7% | 745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 2.6% | 1084 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 9.486 мкг | 10 мкг | 94.9% | 26.5% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Медь, Cu | 114.92 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 3.2% | 870 г |
| Молибден, Mo | 14.532 мкг | 70 мкг | 20.8% | 5.8% | 482 г |
| Никель, Ni | 13.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5336 г |
| Хром, Cr | 14.6 мкг | 50 мкг | 29.2% | 8.1% | 342 г |
| Цинк, Zn | 2.4553 мг | 12 мг | 20.5% | 5.7% | 489 г |
Энергетическая ценность Свинина шейка на пару составляет 358,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».