Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с кабачков

Кабачок (Тушение) 186 г
Яйцо куриное 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.4% 1226 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.2% 1018 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.1% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 15.5% 736 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.9% 822 г
Витамин В4, холин 121.2 мг 500 мг 24.2% 27.7% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 15% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 9% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 11.5% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4399 г
Витамин Н, биотин 9.517 мкг 50 мкг 19% 21.7% 525 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0733 мг 20 мг 10.4% 11.9% 965 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 9.9% 1150 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 4% 2836 г
Кремний, Si 19.315 мг 30 мг 64.4% 73.6% 155 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3543 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 5.5% 2074 г
Сера, S 80.55 мг 1000 мг 8.1% 9.3% 1241 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 13.6% 840 г
Хлор, Cl 71.4 мг 2300 мг 3.1% 3.5% 3221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 8.9% 1289 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 7% 1638 г
Кобальт, Co 5.269 мкг 10 мкг 52.7% 60.2% 190 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2307 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1468 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 7.2% 1584 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 14.164 мкг 55 мкг 25.8% 29.5% 388 г
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14281 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2075 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 6.4% 1786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.275 г min 16.8 г 13.5% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.503 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яйца с кабачков составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 260 гр (227.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов