Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа (Жарка) 78 г
Молоко 2.5% [Первомайское Молоко] 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.1% 731 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 4.9% 1048 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 6.1% 850 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.5% 793 г
Витамин В4, холин 133.67 мг 500 мг 26.7% 13.9% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 8.5% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.809 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6886 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.9% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 4.8% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1928 г
Витамин Н, биотин 15.197 мкг 50 мкг 30.4% 15.8% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8168 мг 20 мг 14.1% 7.3% 710 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.57 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Кальций, Ca 47.25 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2116 г
Кремний, Si 14.873 мг 30 мг 49.6% 25.8% 202 г
Магний, Mg 45.95 мг 400 мг 11.5% 6% 871 г
Натрий, Na 72.74 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1787 г
Сера, S 102.49 мг 1000 мг 10.2% 5.3% 976 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 13.5% 385 г
Хлор, Cl 94.8 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.1 мкг ~
Железо, Fe 2.494 мг 18 мг 13.9% 7.2% 722 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1744 г
Кобальт, Co 6.866 мкг 10 мкг 68.7% 35.7% 146 г
Марганец, Mn 1.7598 мг 2 мг 88% 45.7% 114 г
Медь, Cu 212.79 мкг 1000 мкг 21.3% 11.1% 470 г
Молибден, Mo 16.102 мкг 70 мкг 23% 12% 435 г
Никель, Ni 16.705 мкг ~
Селен, Se 21.424 мкг 55 мкг 39% 20.3% 257 г
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7416 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2762 г
Цинк, Zn 1.4414 мг 12 мг 12% 6.2% 833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.913 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.696 г min 16.8 г 16% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 192,4 кКал.

  • Порция = 221 гр (425.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».