Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 500 г
Вода 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 156 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.6% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.2% 1422 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2874 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.08 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.4% 2195 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 3.6% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.195 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9535 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.4% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.766 мкг 50 мкг 7.5% 8.8% 1328 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9755 мг 20 мг 4.9% 5.8% 2050 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.98 мг 2500 мг 6.5% 7.6% 1543 г
Кальций, Ca 63.52 мг 1000 мг 6.4% 7.5% 1574 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 7.3% 1605 г
Натрий, Na 26.38 мг 1300 мг 2% 2.4% 4928 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3828 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 12.5% 943 г
Хлор, Cl 53.79 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2821 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3563 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 11.1% 1062 г
Марганец, Mn 0.5047 мг 2 мг 25.2% 29.6% 396 г
Медь, Cu 84.99 мкг 1000 мкг 8.5% 10% 1177 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 4.5% 2641 г
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 4.176 мкг 55 мкг 7.6% 8.9% 1317 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 53.77 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7439 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».