Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-шоколадный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-шоколадный крем

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 1% жирности 150 г
Кэроб Green and Happy 10 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-шоколадный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.2% 1310 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.9% 1153 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.773 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3713 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3112 г
Витамин Н, биотин 6.845 мкг 50 мкг 13.7% 9.3% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8773 мг 20 мг 9.4% 6.4% 1065 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.09 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1275 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Кремний, Si 2.727 мг 30 мг 9.1% 6.2% 1100 г
Магний, Mg 44.32 мг 400 мг 11.1% 7.5% 903 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 2% 3338 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 12.8% 530 г
Хлор, Cl 85.91 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1842 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1963 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 14.1% 480 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.958 мг 2 мг 47.9% 32.5% 209 г
Медь, Cu 134.41 мкг 1000 мкг 13.4% 9.1% 744 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1951 г
Никель, Ni 8.636 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.473 мкг 55 мкг 13.6% 9.2% 736 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7273 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Цинк, Zn 1.0941 мг 12 мг 9.1% 6.2% 1097 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.399 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.334 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-шоколадный крем составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (323.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».