Мой здоровый рацион

Калорийность Маргарин Хозяюшка сливочный Нижегородский. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маргарин Хозяюшка сливочный Нижегородский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 312 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 60 г 56 г 107.1% 19.8% 93 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.3% 6045 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 819 мкг 900 мкг 91% 16.9% 110 г
Ретинол 0.768 мг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 2.3% 820 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 0.4% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 3.75 мг 2 мг 187.5% 34.7% 53 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 10.8 мкг 3 мкг 360% 66.7% 28 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.12 мг 15 мг 140.8% 26.1% 71 г
бета Токоферол 0.23 мг ~
гамма Токоферол 21.98 мг ~
дельта Токоферол 6.92 мг ~
Витамин К, филлохинон 101.3 мкг 120 мкг 84.4% 15.6% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.016 мг 20 мг 0.1% 125000 г
Макроэлементы
Калий, K 30 мг 2500 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4762 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Натрий, Na 615 мг 1300 мг 47.3% 8.8% 211 г
Сера, S 1.7 мг 1000 мг 0.2% 58824 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 0.4% 5000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.674 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 23.489 г от 4.7 до 16.8 г 139.8% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.086 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 4.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.211 г ~
22:0 Бегеновая 0.156 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.348 г min 16.8 г 115.2% 21.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 15.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.194 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.477 г от 11.2 до 20.6 г 128.5% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 23.736 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 23.423 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.715 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.669 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 3.664 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 3.384 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 3.384 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.28 г ~

Энергетическая ценность Маргарин Хозяюшка сливочный Нижегородский составляет 540 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».