Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из красной фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из красной фасоли

Фасоль красная натуральная тм «eko», 420 г 270 г
Лук Красный [Пятерочка] 70 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8.2% 1531 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2831 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 5.7% 2244 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.1% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 4.648 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8606 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 8.9% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 69.3 мкг 120 мкг 57.8% 73.4% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.0676 мг 20 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.8 мг 2500 мг 1.4% 1.8% 7396 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.3% 9662 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 2.7% 4732 г
Магний, Mg 3.59 мг 400 мг 0.9% 1.1% 11142 г
Натрий, Na 1.44 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90278 г
Сера, S 1.25 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 2.2% 5780 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Медь, Cu 6.3 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 15873 г
Молибден, Mo 0.237 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 29536 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41152 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 0.5% 26549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».