| Морковь | 1 Штука |
| Миндаль | 75 г |
| Фундук | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 6% | 482 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.9% | 738 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 12.3% | 233 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 3% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.6% | 625 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6029 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.4 мкг | 900 мкг | 47.8% | 13.7% | 209 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.215 мг | 5 мг | 44.3% | 12.7% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 2.7% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 4.1% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 84.51 мг | 500 мг | 16.9% | 4.8% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 3.9% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.69 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.4% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.5% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.564 мг | 15 мг | 57.1% | 16.3% | 175 г |
| Витамин Н, биотин | 22.195 мкг | 50 мкг | 44.4% | 12.7% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3951 мг | 20 мг | 17% | 4.9% | 589 г |
| Ниацин | 1.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.6 мг | 2500 мг | 14% | 4% | 713 г |
| Кальций, Ca | 103.04 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.9% | 970 г |
| Кремний, Si | 23.159 мг | 30 мг | 77.2% | 22.1% | 130 г |
| Магний, Mg | 85.59 мг | 400 мг | 21.4% | 6.1% | 467 г |
| Натрий, Na | 39.28 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3310 г |
| Сера, S | 116.65 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.3% | 857 г |
| Фосфор, P | 204.7 мг | 800 мг | 25.6% | 7.3% | 391 г |
| Хлор, Cl | 62.2 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.189 мг | 18 мг | 12.2% | 3.5% | 822 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 7.422 мкг | 10 мкг | 74.2% | 21.2% | 135 г |
| Литий, Li | 6.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5662 мг | 2 мг | 78.3% | 22.4% | 128 г |
| Медь, Cu | 273.8 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 7.8% | 365 г |
| Молибден, Mo | 16.902 мкг | 70 мкг | 24.1% | 6.9% | 414 г |
| Никель, Ni | 29.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.854 мкг | 55 мкг | 16.1% | 4.6% | 621 г |
| Стронций, Sr | 40.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8921 г |
| Хром, Cr | 34.61 мкг | 50 мкг | 69.2% | 19.8% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.2341 мг | 12 мг | 10.3% | 2.9% | 972 г |
| Цирконий, Zr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.819 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.621 г | min 16.8 г | 104.9% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 349,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».