Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная с куриным филе

Тыква 500 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Яйцо куриное 320 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.4% 463 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.7 мкг 900 мкг 23.6% 20.1% 423 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 13.1% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 9.7% 874 г
Витамин В4, холин 125.47 мг 500 мг 25.1% 21.3% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 1.364 мг 5 мг 27.3% 23.2% 367 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 21.9% 388 г
Витамин В9, фолаты 13.74 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 5.9% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2232 г
Витамин Н, биотин 6.664 мкг 50 мкг 13.3% 11.3% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.347 мг 20 мг 26.7% 22.7% 374 г
Ниацин 5.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.84 мг 2500 мг 11.7% 9.9% 854 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2782 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 42.5% 200 г
Магний, Mg 53.95 мг 400 мг 13.5% 11.5% 741 г
Натрий, Na 268.43 мг 1300 мг 20.6% 17.5% 484 г
Сера, S 178.72 мг 1000 мг 17.9% 15.2% 560 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 17% 501 г
Хлор, Cl 396.37 мг 2300 мг 17.2% 14.6% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 44.95 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 8.1% 1050 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 5.6% 1515 г
Кобальт, Co 8.275 мкг 10 мкг 82.8% 70.3% 121 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.7% 4938 г
Медь, Cu 157.92 мкг 1000 мкг 15.8% 13.4% 633 г
Молибден, Mo 10.27 мкг 70 мкг 14.7% 12.5% 682 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 21.375 мкг 55 мкг 38.9% 33.1% 257 г
Фтор, F 125.61 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3184 г
Хром, Cr 14.78 мкг 50 мкг 29.6% 25.1% 338 г
Цинк, Zn 1.1282 мг 12 мг 9.4% 8% 1064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.163 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.769 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.336 г ~
Лизин 1.608 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.665 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.877 г ~
Аспарагиновая кислота 1.364 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.981 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.803 г ~
Тирозин 0.604 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с куриным филе составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».