Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Дружба

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 360 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 16 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.4% 4000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 8.9% 1542 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.9% 2742 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 3.4% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.858 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13996 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.356 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6941 мг 20 мг 3.5% 4.8% 2881 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.35 мг 2500 мг 2.1% 2.9% 4776 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 4.1% 3337 г
Кремний, Si 13.072 мг 30 мг 43.6% 59.8% 229 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3218 г
Натрий, Na 83.53 мг 1300 мг 6.4% 8.8% 1556 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6460 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 7.7% 1782 г
Хлор, Cl 136.99 мг 2300 мг 6% 8.2% 1679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 22.68 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6642 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8721 г
Кобальт, Co 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 10% 1377 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 11.4% 1208 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 6.3% 2175 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 7% 1944 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 4.4% 3102 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 75.66 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5287 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3966 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 72,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (80.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов