Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с цуккини в Орехово нут. Соусе. Чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с цуккини в Орехово нут. Соусе. Чечевицей

Индейка, только мясо 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Кабачок 100 г
Нут крупа 50 г
Арахис 50 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 3 г
Лимон 3 г
Чечевица красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с цуккини в Орехово нут. Соусе. Чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.1% 633 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8% 800 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3% 2190 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9% 714 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6294 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 3.5% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 9.2% 697 г
Витамин В9, фолаты 79.588 мкг 400 мкг 19.9% 12.8% 503 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.3% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 5.1% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 5.9% 1091 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.857 мкг 50 мкг 9.7% 6.2% 1029 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.622 мг 20 мг 23.1% 14.8% 433 г
Ниацин 1.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.81 мг 2500 мг 13.2% 8.5% 756 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Кремний, Si 21.776 мг 30 мг 72.6% 46.6% 138 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 6.8% 944 г
Натрий, Na 221.92 мг 1300 мг 17.1% 11% 586 г
Сера, S 98.8 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1012 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 11.5% 557 г
Хлор, Cl 298.55 мг 2300 мг 13% 8.3% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 6.4% 998 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 14.8% 433 г
Литий, Li 4.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.5443 мг 2 мг 27.2% 17.4% 367 г
Медь, Cu 337.78 мкг 1000 мкг 33.8% 21.7% 296 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1035 г
Никель, Ni 12.793 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 7.694 мкг 55 мкг 14% 9% 715 г
Стронций, Sr 23.81 мкг ~
Титан, Ti 16.21 мкг ~
Фтор, F 47.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8389 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2538 г
Цинк, Zn 1.3935 мг 12 мг 11.6% 7.4% 861 г
Цирконий, Zr 9.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.756 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты 2.117 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.429 мг ~
Кампестерол 0.571 мг ~
Стигмастерол 0.381 мг ~
бета Ситостерол 20.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.11 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Индейка с цуккини в Орехово нут. Соусе. Чечевицей составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов