| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 249 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 265 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 410 г |
| Чеснок | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3247 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 13.76 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 11.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.884 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.984 мкг | 50 мкг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.83 мг | 20 мг | 9.2% | 6.6% | 1093 г |
| Ниацин | 1.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.59 мг | 2500 мг | 9% | 6.5% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 156.85 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.3% | 638 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1742 г |
| Натрий, Na | 556.39 мг | 1300 мг | 42.8% | 30.7% | 234 г |
| Сера, S | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 19.3% | 372 г |
| Хлор, Cl | 286.31 мг | 2300 мг | 12.4% | 8.9% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5521 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 4.938 мкг | 10 мкг | 49.4% | 35.5% | 203 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 6.5% | 1095 г |
| Медь, Cu | 192.66 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 13.9% | 519 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3948 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.967 мкг | 55 мкг | 32.7% | 23.5% | 306 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 137931 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 1.1155 мг | 12 мг | 9.3% | 6.7% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.189 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка из сыра, грибы, чеснок, рис, крабовые палочки составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».