Мой здоровый рацион

Рецепт Буритос с зеленью (без сыра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буритос с зеленью (без сыра)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 10 г
Шпинат, сырой 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Аджика Абхазская [Кинто] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буритос с зеленью (без сыра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.5% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 8.1% 1521 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.9 мкг 900 мкг 34.7% 42.5% 289 г
альфа Каротин 4.186 мкг ~
бета Каротин 3.728 мг 5 мг 74.6% 91.4% 134 г
бета Криптоксантин 23.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7192.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9.7% 1259 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 6.3% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 126.279 мкг 400 мкг 31.6% 38.7% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 19.48 мг 90 мг 21.6% 26.5% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 14.5% 846 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12658 г
Витамин К, филлохинон 316.8 мкг 120 мкг 264% 323.5% 38 г
Витамин РР, НЭ 1.2714 мг 20 мг 6.4% 7.8% 1573 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 59.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.12 мг 2500 мг 16.8% 20.6% 595 г
Кальций, Ca 71.86 мг 1000 мг 7.2% 8.8% 1392 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 2.1% 5859 г
Магний, Mg 58.02 мг 400 мг 14.5% 17.8% 689 г
Натрий, Na 168.72 мг 1300 мг 13% 15.9% 771 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 4% 3046 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 8.7% 1401 г
Хлор, Cl 209.3 мг 2300 мг 9.1% 11.2% 1099 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 15.35 мкг ~
Железо, Fe 2.316 мг 18 мг 12.9% 15.8% 777 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 5.4% 2262 г
Марганец, Mn 0.763 мг 2 мг 38.2% 46.8% 262 г
Медь, Cu 132.91 мкг 1000 мкг 13.3% 16.3% 752 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 5.3% 2351 г
Селен, Se 2.081 мкг 55 мкг 3.8% 4.7% 2643 г
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118694 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9804 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 5.5% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.814 мг ~
Стигмастерол 0.349 мг ~
бета Ситостерол 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Буритос с зеленью (без сыра) составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов