| Яйцо куриное (Запекание) | 168 г |
| Творог 11% жирности (Жарка) | 204 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 8 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 32 г |
| Сметана 40% жирности | 61 г |
| Жир говяжий топленый | 24 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Псиллиум [Кетоша] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус яблочный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.9% | 585 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 14.8% | 275 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.3 мкг | 900 мкг | 21.6% | 8.8% | 463 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.7% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 113.29 мг | 500 мг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 4.9% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.452 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.754 мкг | 3 мкг | 25.1% | 10.2% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.854 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 9.005 мкг | 50 мкг | 18% | 7.3% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 3.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2432 мг | 20 мг | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.65 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.1% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 196.26 мг | 1000 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Кремний, Si | 0.358 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Натрий, Na | 544.27 мг | 1300 мг | 41.9% | 17% | 239 г |
| Сера, S | 148.37 мг | 1000 мг | 14.8% | 6% | 674 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 10.9% | 373 г |
| Хлор, Cl | 615.51 мг | 2300 мг | 26.8% | 10.9% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1524 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 4.288 мкг | 10 мкг | 42.9% | 17.4% | 233 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Медь, Cu | 76.9 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 7.215 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.2% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.924 мкг | 55 мкг | 39.9% | 16.2% | 251 г |
| Стронций, Sr | 7.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11099 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.9907 мг | 12 мг | 8.3% | 3.4% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.163 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.616 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.914 г | min 16.8 г | 41.2% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет творожный с псиллиумом. составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».