Мой здоровый рацион

Рецепт Батон жареный в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон жареный в яйце

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 200 г
Яйцо куриное 170 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон жареный в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.8% 448 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.7% 849 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 4.8% 825 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.4% 900 г
Витамин В4, холин 131.53 мг 500 мг 26.3% 10.4% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 5.5% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.765 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 2.9% 1376 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 3.6% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 2.9% 1375 г
Витамин Н, биотин 9.388 мкг 50 мкг 18.8% 7.4% 533 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5481 мг 20 мг 12.7% 5% 785 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.2 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2399 г
Кальций, Ca 32.47 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3080 г
Кремний, Si 1.086 мг 30 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3490 г
Натрий, Na 267.11 мг 1300 мг 20.5% 8.1% 487 г
Сера, S 102.52 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 975 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 5.6% 710 г
Хлор, Cl 417.58 мг 2300 мг 18.2% 7.2% 551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 3.6% 1096 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 20.6% 193 г
Марганец, Mn 0.4255 мг 2 мг 21.3% 8.4% 470 г
Медь, Cu 101.51 мкг 1000 мкг 10.2% 4% 985 г
Молибден, Mo 9.235 мкг 70 мкг 13.2% 5.2% 758 г
Селен, Se 12.886 мкг 55 мкг 23.4% 9.3% 427 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17324 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.086 г min 16.8 г 12.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Батон жареный в яйце составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».