| яйцо евсинское | 45 г |
| Молоко 4% жирности, топленое | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 2.7% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.9% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.919 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.661 мг | 15 мг | 17.7% | 8.5% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 2.194 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3548 мг | 20 мг | 6.8% | 3.3% | 1476 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 65.81 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Кремний, Si | 1.29 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3350 г |
| Натрий, Na | 25.16 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5167 г |
| Сера, S | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2731 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 4.4% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 54.84 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.435 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.6% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.1863 мг | 2 мг | 9.3% | 4.5% | 1074 г |
| Медь, Cu | 38.06 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2627 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.419 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.1% | 2274 г |
| Стронций, Sr | 8.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23852 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2861 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | min 16.8 г | 11% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.894 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».