| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 66 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.6% | 3800 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 12.1% | 496 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.444 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 2.5% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.37 мг | 20 мг | 6.9% | 4.1% | 1460 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.99 мг | 2500 мг | 18% | 10.8% | 557 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Кремний, Si | 41.667 мг | 30 мг | 138.9% | 83.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Натрий, Na | 649.21 мг | 1300 мг | 49.9% | 29.9% | 200 г |
| Сера, S | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3190 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 1047 мг | 2300 мг | 45.5% | 27.3% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 716.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 21.2% | 283 г |
| Литий, Li | 64.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Медь, Cu | 109.16 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.5% | 916 г |
| Молибден, Mo | 8.537 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Никель, Ni | 4.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 416.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Цинк, Zn | 0.2757 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4353 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».