Мой здоровый рацион

Рецепт Кета запеченая в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета запеченая в рукаве

Кета (Запекание) 1280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета запеченая в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 20% 335 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.7% 862 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1991 г
Ретинол 0.045 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 15.6% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.1% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 14.6% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 17.8% 376 г
Витамин В9, фолаты 12.546 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3188 г
Витамин В12, кобаламин 4.897 мкг 3 мкг 163.2% 109% 61 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 18.837 мкг 10 мкг 188.4% 125.9% 53 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 6.7% 999 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4926 г
Витамин РР, НЭ 9.4897 мг 20 мг 47.4% 31.7% 211 г
Ниацин 5.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.12 мг 2500 мг 15.5% 10.4% 646 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Натрий, Na 64.65 мг 1300 мг 5% 3.3% 2011 г
Сера, S 226.92 мг 1000 мг 22.7% 15.2% 441 г
Фосфор, P 251.8 мг 800 мг 31.5% 21% 318 г
Хлор, Cl 177.85 мг 2300 мг 7.7% 5.1% 1293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2539 г
Йод, I 28.56 мкг 150 мкг 19% 12.7% 525 г
Кобальт, Co 23.627 мкг 10 мкг 236.3% 157.8% 42 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2% 3384 г
Медь, Cu 133.84 мкг 1000 мкг 13.4% 9% 747 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 4.5% 1481 г
Никель, Ni 7.088 мкг ~
Селен, Se 33.649 мкг 55 мкг 61.2% 40.9% 163 г
Фтор, F 507.98 мкг 4000 мкг 12.7% 8.5% 787 г
Хром, Cr 64.97 мкг 50 мкг 129.9% 86.8% 77 г
Цинк, Zn 0.8515 мг 12 мг 7.1% 4.7% 1409 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.817 г ~
Валин 1.168 г ~
Гистидин* 1.168 г ~
Изолейцин 0.987 г ~
Лейцин 1.558 г ~
Лизин 2.986 г ~
Метионин 0.519 г ~
Метионин + Цистеин 0.779 г ~
Треонин 0.909 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.558 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.337 г ~
Аспарагиновая кислота 2.726 г ~
Глицин 1.298 г ~
Глутаминовая кислота 3.116 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.909 г ~
Тирозин 0.909 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.004 г min 16.8 г 17.9% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.675 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.375 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.363 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.13 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.779 г ~

Энергетическая ценность Кета запеченая в рукаве составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов