Мой здоровый рацион

Рецепт Щи 06 05 2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи 06 05 2014

Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 108 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 238 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 50 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 06 05 2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.5% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 9% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 19.2% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 26.3% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 80.1% 800 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 86.5% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 5.8% 11250 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 1.3% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 10.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 19.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.953 мкг 400 мкг 0.7% 4.5% 13546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 21.2% 3041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 2.6% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 63291 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 37.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.4123 мг 20 мг 2.1% 13.5% 4851 г
Макроэлементы
Калий, K 123.21 мг 2500 мг 4.9% 31.4% 2029 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 8.3% 7782 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 12.8% 5038 г
Натрий, Na 202.6 мг 1300 мг 15.6% 100% 642 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 7.7% 8361 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 12.8% 5128 г
Хлор, Cl 323.78 мг 2300 мг 14.1% 90.4% 710 г
Микроэлементы
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 26.15 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 9% 6950 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 5.8% 11029 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 90.4% 710 г
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 19.9% 3226 г
Медь, Cu 36.74 мкг 1000 мкг 3.7% 23.7% 2722 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 34.6% 1864 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 70513 г
Фтор, F 78.03 мкг 4000 мкг 2% 12.8% 5126 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 26.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.143 мг 12 мг 1.2% 7.7% 8392 г

Энергетическая ценность Щи 06 05 2014 составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».