Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орешков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орешков

Фундук 10 г
Кешью 10 г
Арахис 10 г
Грецкий орех 10 г
Бразильский орех 10 г
Миндаль 10 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орешков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 628.6 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 3.7% 434 г
Жиры 57.9 г 56 г 103.4% 16.4% 97 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 0.8% 1921 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.6% 345 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 1.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.452 мг 1.5 мг 30.1% 4.8% 332 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 1.8% 861 г
Витамин В4, холин 47.86 мг 500 мг 9.6% 1.5% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 2.7% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 2.8% 568 г
Витамин В9, фолаты 85 мкг 400 мкг 21.3% 3.4% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 0.4% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.197 мг 15 мг 74.6% 11.9% 134 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 2.959 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 23.586 мкг 50 мкг 47.2% 7.5% 212 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 2.2% 732 г
Витамин РР, НЭ 6.6689 мг 20 мг 33.3% 5.3% 300 г
Ниацин 3.214 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 629.43 мг 2500 мг 25.2% 4% 397 г
Кальций, Ca 118.71 мг 1000 мг 11.9% 1.9% 842 г
Кремний, Si 42.857 мг 30 мг 142.9% 22.7% 70 г
Магний, Mg 229.29 мг 400 мг 57.3% 9.1% 174 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14223 г
Сера, S 140.74 мг 1000 мг 14.1% 2.2% 711 г
Фосфор, P 422.9 мг 800 мг 52.9% 8.4% 189 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.9 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 54.13 мкг ~
Железо, Fe 3.709 мг 18 мг 20.6% 3.3% 485 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5703 г
Кобальт, Co 6.564 мкг 10 мкг 65.6% 10.4% 152 г
Литий, Li 6.471 мкг ~
Марганец, Mn 3.2543 мг 2 мг 162.7% 25.9% 61 г
Медь, Cu 1174 мкг 1000 мкг 117.4% 18.7% 85 г
Молибден, Mo 14.947 мкг 70 мкг 21.4% 3.4% 468 г
Никель, Ni 51.393 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 278.057 мкг 55 мкг 505.6% 80.4% 20 г
Стронций, Sr 91.44 мкг ~
Титан, Ti 21.86 мкг ~
Фтор, F 129.29 мкг 4000 мкг 3.2% 0.5% 3094 г
Хром, Cr 27.73 мкг 50 мкг 55.5% 8.8% 180 г
Цинк, Zn 3.7886 мг 12 мг 31.6% 5% 317 г
Цирконий, Zr 22.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.073 г ~
Аргинин* 2.044 г ~
Валин 0.786 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.92 г ~
Заменимые аминокислоты 2.54 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.395 г ~
Глицин 0.886 г ~
Глутаминовая кислота 3.085 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 19 г от 4.7 до 16.8 г 113.1% 18%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.143 мг ~
Стигмастерол 0.857 мг ~
бета Ситостерол 60.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.157 г ~
22:0 Бегеновая 0.168 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 23.763 г min 16.8 г 141.4% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 22.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.347 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.096 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 17.873 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.058 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Смесь орешков составляет 628,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».