Мой здоровый рацион

Рецепт Вертуты из лаваша - творог+брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вертуты из лаваша - творог+брынза

ЛАВАШ армянский (из муки высшего сорта) 163 г
творог 5% 260 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Спред "Кремлевское" 30 г
Яичный желток куриный (Запекание) 49 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертуты из лаваша - творог+брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 8.9% 392 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 10.4% 335 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.2% 1553 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 5.4% 648 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Витамин В4, холин 65.22 мг 500 мг 13% 4.5% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 3.2% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4356 г
Витамин В12, кобаламин 0.696 мкг 3 мкг 23.2% 8.1% 431 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин Н, биотин 5.595 мкг 50 мкг 11.2% 3.9% 894 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1273 мг 20 мг 10.6% 3.7% 940 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.79 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5460 г
Кальций, Ca 239.9 мг 1000 мг 24% 8.4% 417 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3996 г
Натрий, Na 438.52 мг 1300 мг 33.7% 11.7% 296 г
Сера, S 94.39 мг 1000 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 8% 435 г
Хлор, Cl 682.01 мг 2300 мг 29.7% 10.3% 337 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2125 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 7.1% 491 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4717 г
Медь, Cu 30.4 мкг 1000 мкг 3% 1% 3289 г
Молибден, Mo 1.063 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6585 г
Селен, Se 4.664 мкг 55 мкг 8.5% 3% 1179 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 1.6137 мг 12 мг 13.4% 4.7% 744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 3.49 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.55 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.925 г min 16.8 г 17.4% 6.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Вертуты из лаваша - творог+брынза составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов