Мой здоровый рацион

Рецепт МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Тортилья

Кукурузная мука (Запекание) 200 г
Вода 100 г
Маргарин сливочный 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Зира, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.8 ккал 1684 ккал 16.6% 6% 604 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.6% 789 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8% 449 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.6% 645 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 1% 3543 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 4.7% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 78125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.174 мкг 400 мкг 229885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.863 мг 15 мг 12.4% 4.4% 805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0239 мг 20 мг 10.1% 3.6% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 130.23 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1920 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 1.4% 2584 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 2.4% 1470 г
Натрий, Na 690.64 мг 1300 мг 53.1% 19% 188 г
Сера, S 3.47 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 28818 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3.8% 952 г
Хлор, Cl 1036.77 мг 2300 мг 45.1% 16.2% 222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.022 мг 18 мг 16.8% 6% 596 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 1.1% 3185 г
Медь, Cu 19.97 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5008 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 1% 3665 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61111 г
Фтор, F 34.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11521 г
Цинк, Zn 0.0938 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Тортилья составляет 278,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».