| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 130 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 130 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.7% | 1949 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.5% | 467 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.1% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.8% | 500 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 419.6 мкг | 900 мкг | 46.6% | 25.1% | 214 г |
| бета Каротин | 2.519 мг | 5 мг | 50.4% | 27.1% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.487 мкг | 400 мкг | 14.4% | 7.8% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 5.5% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 4.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9859 мг | 20 мг | 4.9% | 2.6% | 2029 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.54 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.4% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4623 г |
| Кремний, Si | 5.944 мг | 30 мг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Магний, Mg | 34.82 мг | 400 мг | 8.7% | 4.7% | 1149 г |
| Натрий, Na | 348.48 мг | 1300 мг | 26.8% | 14.4% | 373 г |
| Сера, S | 47.05 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2125 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 6.7% | 810 г |
| Хлор, Cl | 434.48 мг | 2300 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.504 мг | 18 мг | 8.4% | 4.5% | 1197 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Литий, Li | 1.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5469 мг | 2 мг | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Медь, Cu | 133.08 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.2% | 751 г |
| Молибден, Mo | 5.198 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4% | 1347 г |
| Никель, Ni | 1.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.941 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.9% | 5845 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.7894 мг | 12 мг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.908 г | min 16.8 г | 47.1% | 25.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевично-рисовые котлеты составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».