| Чечевица, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13.2% | 580 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.9 мкг | 900 мкг | 18.9% | 14.5% | 530 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 14.4% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.17 мг | 500 мг | 8.2% | 6.3% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.7% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.807 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7842 мг | 20 мг | 13.9% | 10.6% | 718 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.07 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.4% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4117 г |
| Кремний, Si | 14.579 мг | 30 мг | 48.6% | 37.2% | 206 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1597 г |
| Натрий, Na | 181.51 мг | 1300 мг | 14% | 10.7% | 716 г |
| Сера, S | 122.5 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.4% | 816 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 11.9% | 641 г |
| Хлор, Cl | 242.12 мг | 2300 мг | 10.5% | 8% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.499 мг | 18 мг | 13.9% | 10.6% | 720 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 20.4% | 375 г |
| Литий, Li | 12.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2237 мг | 2 мг | 11.2% | 8.6% | 894 г |
| Медь, Cu | 150.59 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 11.6% | 664 г |
| Молибден, Mo | 15.024 мкг | 70 мкг | 21.5% | 16.4% | 466 г |
| Никель, Ni | 25.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.847 мкг | 55 мкг | 16.1% | 12.3% | 622 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8582 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.4261 мг | 12 мг | 11.9% | 9.1% | 841 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с курицей составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».