| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10206 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.2% | 2857 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 24.8% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 73.9% | 822 г |
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 80% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 14.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 10.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.25 мг | 500 мг | 0.9% | 5.5% | 11765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 16.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 11.5% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.156 мкг | 400 мкг | 1.5% | 9.1% | 6498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 110.9% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 9.1% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.5% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 307.3% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5049 мг | 20 мг | 2.5% | 15.2% | 3961 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.52 мг | 2500 мг | 9.9% | 60% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 34.49 мг | 1000 мг | 3.4% | 20.6% | 2899 г |
| Кремний, Si | 27.799 мг | 30 мг | 92.7% | 561.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 20.6% | 2933 г |
| Натрий, Na | 357.29 мг | 1300 мг | 27.5% | 166.7% | 364 г |
| Сера, S | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 8.5% | 7407 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 29.7% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 574.15 мг | 2300 мг | 25% | 151.5% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 30.3% | 1991 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.642 мкг | 10 мкг | 36.4% | 220.6% | 275 г |
| Литий, Li | 13.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 57.6% | 1053 г |
| Медь, Cu | 81.34 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 49.1% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 5.192 мкг | 70 мкг | 7.4% | 44.8% | 1348 г |
| Никель, Ni | 6.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 7.3% | 8514 г |
| Стронций, Sr | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.4% | 24272 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 55.8% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.2728 мг | 12 мг | 2.3% | 13.9% | 4399 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.7% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 16,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».