| Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 256 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 180 г |
| Апельсин (Пассерование) | 200 г |
| Ананас (Пассерование) | 200 г |
| Винный уксус (3 проц.) | 15 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.8% | 738 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.2% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 10.3% | 905 г |
| бета Каротин | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 11.3% | 836 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 27.95 мг | 500 мг | 5.6% | 5.3% | 1789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 7.9% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 16% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.296 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.38 мг | 90 мг | 31.5% | 29.6% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7612 мг | 20 мг | 13.8% | 13% | 724 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.36 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 26.26 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3808 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1752 г |
| Натрий, Na | 35.95 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.6% | 3616 г |
| Сера, S | 105.83 мг | 1000 мг | 10.6% | 10% | 945 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 10.7% | 876 г |
| Хлор, Cl | 19.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1831 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.618 мкг | 10 мкг | 26.2% | 24.6% | 382 г |
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 4.6% | 2058 г |
| Медь, Cu | 82.78 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 1.561 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2.1% | 4484 г |
| Селен, Se | 10.272 мкг | 55 мкг | 18.7% | 17.6% | 535 г |
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25078 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.5% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.905 мг | 12 мг | 7.5% | 7.1% | 1326 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность индейка в кисло-сладком соусе составляет 106,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».