| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ | 8 г |
| ЛУК РЕПЧАТЫЙ | 26 г |
| ТВОРОГ 0% | 216 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
| Яичный белок куриный | 94 г |
| Лук зеленый (перо) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 18.8% | 543 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.5% | 1556 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.6% | 2211 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 19.6% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 52.43 мг | 500 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 24.1% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.623 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.8% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.7% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 12.742 мкг | 50 мкг | 25.5% | 26% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5147 мг | 20 мг | 17.6% | 18% | 569 г |
| Ниацин | 3.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.85 мг | 2500 мг | 12.6% | 12.9% | 794 г |
| Кальций, Ca | 10.65 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9390 г |
| Кремний, Si | 1.646 мг | 30 мг | 5.5% | 5.6% | 1823 г |
| Магний, Mg | 11.71 мг | 400 мг | 2.9% | 3% | 3416 г |
| Натрий, Na | 43.96 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2957 г |
| Сера, S | 59.75 мг | 1000 мг | 6% | 6.1% | 1674 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 12.3% | 825 г |
| Хлор, Cl | 53.52 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 2.8% | 3666 г |
| Йод, I | 14.63 мкг | 150 мкг | 9.8% | 10% | 1025 г |
| Кобальт, Co | 10.475 мкг | 10 мкг | 104.8% | 106.9% | 95 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2445 г |
| Медь, Cu | 332.87 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 34% | 300 г |
| Молибден, Mo | 3.079 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Никель, Ni | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.495 мкг | 55 мкг | 42.7% | 43.6% | 234 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49444 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.3502 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность ГРИБНАЯ ЗАПЕКАНКА составляет 98 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».