Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и хлебом

Яйцо куриное жареное (без масла) 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.3% 673 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.3% 452 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 10.7% 521 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.3% 598 г
Витамин В4, холин 135.12 мг 500 мг 27% 15.1% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 8.7% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.525 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3800 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 10% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 6.9% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.264 мг 15 мг 8.4% 4.7% 1187 г
Витамин Н, биотин 11.311 мкг 50 мкг 22.6% 12.6% 442 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7092 мг 20 мг 13.5% 7.5% 738 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.07 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1612 г
Кальций, Ca 196.64 мг 1000 мг 19.7% 11% 509 г
Кремний, Si 1.285 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2335 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Натрий, Na 224.82 мг 1300 мг 17.3% 9.7% 578 г
Сера, S 135.34 мг 1000 мг 13.5% 7.5% 739 г
Фосфор, P 212.7 мг 800 мг 26.6% 14.8% 376 г
Хлор, Cl 373.16 мг 2300 мг 16.2% 9% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 1.712 мг 18 мг 9.5% 5.3% 1051 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 4.6% 1217 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 33.6% 166 г
Литий, Li 3.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.2527 мг 2 мг 12.6% 7% 791 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1128 г
Молибден, Mo 6.18 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1133 г
Никель, Ni 1.383 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 18.553 мкг 55 мкг 33.7% 18.8% 296 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 38.07 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10507 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1558 г
Цинк, Zn 1.3594 мг 12 мг 11.3% 6.3% 883 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.366 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 2.271 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.442 г min 16.8 г 26.4% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и хлебом составляет 179,2 кКал.

  • Порция = 263 гр (471.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».