| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.3% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.8% | 3111 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2619 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 10.5% | 1737 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 11.9% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.065 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 19370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.6% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4704 мг | 20 мг | 7.4% | 13.3% | 1360 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.94 мг | 2500 мг | 4.3% | 7.7% | 2338 г |
| Кальций, Ca | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10537 г |
| Кремний, Si | 9.911 мг | 30 мг | 33% | 59.5% | 303 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 10.6% | 1708 г |
| Натрий, Na | 95.69 мг | 1300 мг | 7.4% | 13.3% | 1359 г |
| Сера, S | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8375 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 10.8% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 10.85 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 8.1% | 2242 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 14.4% | 1245 г |
| Литий, Li | 4.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 13.3% | 1356 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.6% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 4.814 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.4% | 1454 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 26.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.09 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.4% | 5257 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2277 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5270 г |
| Цирконий, Zr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».