| Морковь (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.9% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 34.2% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2500 мкг | 900 мкг | 277.8% | 634.2% | 36 г |
| бета Каротин | 15 мг | 5 мг | 300% | 684.9% | 33 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 11.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 11.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 14.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 18.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.25 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.4% | 3556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 11.2% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 31.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.375 мг | 20 мг | 6.9% | 15.8% | 1455 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.45 мг | 2500 мг | 10% | 22.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 52.15 мг | 1000 мг | 5.2% | 11.9% | 1918 г |
| Кремний, Si | 31.25 мг | 30 мг | 104.2% | 237.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 48.6 мг | 400 мг | 12.2% | 27.9% | 823 г |
| Натрий, Na | 1961.75 мг | 1300 мг | 150.9% | 344.5% | 66 г |
| Сера, S | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 6061 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 20.8% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 3063.25 мг | 2300 мг | 133.2% | 304.1% | 75 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 13% | 1765 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 9.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 74.2% | 308 г |
| Литий, Li | 7.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2625 мг | 2 мг | 13.1% | 29.9% | 762 г |
| Медь, Cu | 113.55 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 26% | 881 г |
| Молибден, Mo | 30.5 мкг | 70 мкг | 43.6% | 99.5% | 230 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42308 г |
| Стронций, Sr | 10.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.85 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.9% | 5810 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 17.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 10% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% |
Энергетическая ценность Отажатая морковь составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».