| Заправка для Солянки [Maggi] | 180 г |
| Куриная грудка (филе) | 278 г |
| Вода | 1500 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Морковь | 31 г |
| Картофель | 259 г |
| Баранина, ребра, только мясо, жаренные на открытом огне | 389 г |
| Петрушка свежая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 14.9% | 987 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2646 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.3% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.6% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 28.07 мг | 500 мг | 5.6% | 8.3% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 9.3% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 11.7% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.368 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 22.3% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1915 мг | 20 мг | 11% | 16.2% | 913 г |
| Ниацин | 1.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.04 мг | 2500 мг | 6.4% | 9.5% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Кремний, Si | 5.98 мг | 30 мг | 19.9% | 29.4% | 502 г |
| Магний, Mg | 19.25 мг | 400 мг | 4.8% | 7.1% | 2078 г |
| Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5783 г |
| Сера, S | 77.61 мг | 1000 мг | 7.8% | 11.5% | 1288 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 11.8% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 18.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 5.5% | 2707 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 26.6% | 557 г |
| Литий, Li | 8.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 2.8% | 5362 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 3.437 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.2% | 2037 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.732 мкг | 55 мкг | 14.1% | 20.8% | 711 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.04 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4760 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.1% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.0846 мг | 12 мг | 9% | 13.3% | 1106 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».