| Кальмар (Варка) | 231 г |
| Салат из Морской Капусты по Сахалински [Шеф Перекресток] | 266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 16.3% | 854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2631 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 30.77 мг | 500 мг | 6.2% | 8.6% | 1625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.6% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.572 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 28.6% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 9.6% | 1440 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7678 мг | 20 мг | 13.8% | 19.2% | 723 г |
| Ниацин | 0.91 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.12 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.5% | 3120 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6766 г |
| Магний, Mg | 29.97 мг | 400 мг | 7.5% | 10.5% | 1335 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.5% | 5679 г |
| Сера, S | 73.77 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.3% | 1356 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 15.9% | 879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4557 г |
| Йод, I | 80.69 мкг | 150 мкг | 53.8% | 75% | 186 г |
| Кобальт, Co | 34.104 мкг | 10 мкг | 341% | 475.6% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 2.6% | 5141 г |
| Медь, Cu | 611.06 мкг | 1000 мкг | 61.1% | 85.2% | 164 г |
| Молибден, Mo | 4.578 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.1% | 1529 г |
| Никель, Ni | 2.518 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.881 мкг | 55 мкг | 34.3% | 47.8% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.7331 мг | 12 мг | 6.1% | 8.5% | 1637 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.999 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 61.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с кальмаром составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».