Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла с чесноком

Свекла, вареная 348 г
Чеснок 7 г
Майонез Европейский Постный [ABC] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.3% 2074 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.5% 2772 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.9% 1176 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.6% 2671 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 68.455 мкг 400 мкг 17.1% 26% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3312 мг 20 мг 1.7% 2.6% 6039 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.26 мг 2500 мг 10.6% 16.1% 942 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5959 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.2% 68182 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 7.6% 1982 г
Натрий, Na 66.13 мг 1300 мг 5.1% 7.8% 1966 г
Сера, S 15.46 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6468 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 6.5% 2339 г
Хлор, Cl 0.52 мг 2300 мг 442308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2568 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 2.4% 6452 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.2927 мг 2 мг 14.6% 22.2% 683 г
Медь, Cu 65.51 мкг 1000 мкг 6.6% 10% 1526 г
Молибден, Mo 0.437 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 16018 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.843 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6524 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 4% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».