Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Домашняя

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Колбаса варёная Каждый день 210 г
Огурец парниковый (Запекание) 76 г
Перец сладкий красный (Запекание) 52 г
Сыр Российский тёртый 111 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 124 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 14 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Пицца Домашняя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.5% 434 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.9% 1018 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Витамин В4, холин 44.5 мг 500 мг 8.9% 4.4% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.773 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5146 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.013 мг 15 мг 20.1% 10% 498 г
Витамин Н, биотин 3.247 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1540 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.6254 мг 20 мг 13.1% 6.5% 762 г
Ниацин 0.808 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.77 мг 2500 мг 6% 3% 1669 г
Кальций, Ca 109.01 мг 1000 мг 10.9% 5.4% 917 г
Кремний, Si 4.789 мг 30 мг 16% 8% 626 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Натрий, Na 330.7 мг 1300 мг 25.4% 12.7% 393 г
Сера, S 83.31 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Фосфор, P 129.6 мг 800 мг 16.2% 8.1% 617 г
Хлор, Cl 146.66 мг 2300 мг 6.4% 3.2% 1568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 13.37 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1545 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1% 5017 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 10.3% 483 г
Литий, Li 3.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1491 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1956 г
Молибден, Mo 3.155 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2219 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 6.171 мкг 55 мкг 11.2% 5.6% 891 г
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13012 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.475 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты 1.415 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 43.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.94 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.762 г min 16.8 г 28.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.381 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пицца Домашняя составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».