Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад мой

Масло какао 50 г
Какао тертое 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 655.3 ккал 1684 ккал 38.9% 5.9% 257 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 1.7% 905 г
Жиры 62.1 г 56 г 110.9% 16.9% 90 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1% 1490 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 7.9% 194 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 174846 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 0.8% 1915 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 1.5% 1000 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.875 мг 20 мг 14.4% 2.2% 696 г
Ниацин 1.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.69 мг 2500 мг 21.7% 3.3% 461 г
Кальций, Ca 47.69 мг 1000 мг 4.8% 0.7% 2097 г
Магний, Mg 176.25 мг 400 мг 44.1% 6.7% 227 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 29279 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 4% 386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.206 мг 18 мг 51.1% 7.8% 196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 35.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.438 г ~
18:0 Стеариновая 9.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.031 г min 16.8 г 65.7% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~

Энергетическая ценность Шоколад мой составляет 655,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».