Мой здоровый рацион

Калорийность Томат сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.4% 481 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2% 1556 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 6.8% 452 г
Углеводы (общие) 70 г ~
Пищевые волокна 21.6 г 20 г 108% 33.3% 93 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Зола 9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 756 мкг 900 мкг 84% 25.9% 119 г
альфа Каротин 1818 мкг ~
бета Каротин 8.082 мг 5 мг 161.6% 49.9% 62 г
Ликопин 46314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.666 мг 1.5 мг 44.4% 13.7% 225 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 5.9% 526 г
Витамин В4, холин 120.6 мг 500 мг 24.1% 7.4% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 1.602 мг 5 мг 32% 9.9% 312 г
Витамин В6, пиридоксин 1.44 мг 2 мг 72% 22.2% 139 г
Витамин В9, фолаты 270 мкг 400 мкг 67.5% 20.8% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 246.6 мг 90 мг 274% 84.6% 36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.72 мг 15 мг 64.8% 20% 154 г
бета Токоферол 0.18 мг ~
гамма Токоферол 2.16 мг ~
Витамин К, филлохинон 142.2 мкг 120 мкг 118.5% 36.6% 84 г
Витамин РР, НЭ 10.692 мг 20 мг 53.5% 16.5% 187 г
Бетаин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4266 мг 2500 мг 170.6% 52.7% 59 г
Кальций, Ca 180 мг 1000 мг 18% 5.6% 556 г
Магний, Mg 198 мг 400 мг 49.5% 15.3% 202 г
Натрий, Na 90 мг 1300 мг 6.9% 2.1% 1444 г
Сера, S 158.4 мг 1000 мг 15.8% 4.9% 631 г
Фосфор, P 432 мг 800 мг 54% 16.7% 185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.86 мг 18 мг 27% 8.3% 370 г
Марганец, Mn 2.052 мг 2 мг 102.6% 31.7% 97 г
Медь, Cu 1062 мкг 1000 мкг 106.2% 32.8% 94 г
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9662 г
Цинк, Zn 3.06 мг 12 мг 25.5% 7.9% 392 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 47.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 22.5 г ~
Фруктоза 24.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 2.43 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 7.758 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.44 г от 4.7 до 16.8 г 30.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Томат сушеный составляет 324 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов