Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы, запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы, запечённые в духовке

Перец сладкий красный (Запекание) 563 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 293 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы, запечённые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.8% 854 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 32.7% 413 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 31.9% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.7% 2368 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 7.7% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 16.2% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 30.5% 443 г
Витамин В9, фолаты 9.406 мкг 400 мкг 2.4% 3.2% 4253 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 59.83 мг 90 мг 66.5% 89.9% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 10989 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.0438 мг 20 мг 15.2% 20.5% 657 г
Ниацин 3.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.15 мг 2500 мг 9.4% 12.7% 1063 г
Кальций, Ca 59.48 мг 1000 мг 5.9% 8% 1681 г
Кремний, Si 12.537 мг 30 мг 41.8% 56.5% 239 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 11.8% 1147 г
Натрий, Na 59.63 мг 1300 мг 4.6% 6.2% 2180 г
Сера, S 93.54 мг 1000 мг 9.4% 12.7% 1069 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 15.7% 865 г
Хлор, Cl 106.46 мг 2300 мг 4.6% 6.2% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 7.6% 1793 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5618 г
Кобальт, Co 5.706 мкг 10 мкг 57.1% 77.2% 175 г
Литий, Li 46.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 10% 1347 г
Медь, Cu 108.28 мкг 1000 мкг 10.8% 14.6% 924 г
Молибден, Mo 6.45 мкг 70 мкг 9.2% 12.4% 1085 г
Никель, Ni 4.708 мкг ~
Рубидий, Rb 103.7 мкг ~
Селен, Se 5.775 мкг 55 мкг 10.5% 14.2% 952 г
Фтор, F 47.68 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8389 г
Хром, Cr 10.92 мкг 50 мкг 21.8% 29.5% 458 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 10.8% 1242 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.737 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 0.986 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.587 г min 16.8 г 3.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы, запечённые в духовке составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».