Мой здоровый рацион

Калорийность Сухарики с холодцом и хреном. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики с холодцом и хреном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.9% 800 г
Жиры 14 г 56 г 25% 5.8% 400 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 7% 332 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.3% 714 г
Вода 9.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 23677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1.1% 2195 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 1.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 2.2% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 1.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 21 мкг 400 мкг 5.3% 1.2% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 2% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 2.9% 800 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109 мг 2500 мг 4.4% 1% 2294 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Натрий, Na 315 мг 1300 мг 24.2% 5.6% 413 г
Сера, S 61 мг 1000 мг 6.1% 1.4% 1639 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 2.3% 1000 г
Хлор, Cl 546 мг 2300 мг 23.7% 5.5% 421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 2.5% 947 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 5.3% 435 г
Марганец, Mn 0.514 мг 2 мг 25.7% 6% 389 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 2.2% 1064 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 3.6% 648 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.1% 2174 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 1.2% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.5 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.46 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.63 г ~
10:0 Каприновая 1.72 г ~
12:0 Лауриновая 1.35 г ~
14:0 Миристиновая 1.53 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.34 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сухарики с холодцом и хреном составляет 430 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».