| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Укроп | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.1% | 3800 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.9 мкг | 900 мкг | 16.7% | 13.6% | 600 г |
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9.4% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.3% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.12 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.39 мг | 90 мг | 26% | 21.1% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8347 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3892 мг | 20 мг | 6.9% | 5.6% | 1440 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.73 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Кальций, Ca | 47.25 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2116 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 10.84 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11993 г |
| Сера, S | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3307 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 6.1% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 45.03 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 5108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.3% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 3.629 мкг | 10 мкг | 36.3% | 29.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2812 мг | 2 мг | 14.1% | 11.5% | 711 г |
| Медь, Cu | 114.04 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 9.3% | 877 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.3% | 1299 г |
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25463 г |
| Фтор, F | 23.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17131 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.2% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.4611 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2602 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофель вареный в мундире со сметаной и зеленью составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».