| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.5 ккал | 1684 ккал | 23% | 6% | 436 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.5% | 1727 г |
| Жиры | 37.7 г | 56 г | 67.3% | 17.4% | 149 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.5 мкг | 900 мкг | 26.5% | 6.9% | 377 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 0.7% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 2.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 34.55 мг | 500 мг | 6.9% | 1.8% | 1447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 2.8% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.385 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.668 мкг | 3 мкг | 22.3% | 5.8% | 449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.3% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 1.3% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 2.7% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4462 мг | 20 мг | 7.2% | 1.9% | 1383 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 145.85 мг | 1000 мг | 14.6% | 3.8% | 686 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2574 г |
| Натрий, Na | 66.15 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.3% | 1965 г |
| Сера, S | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 4.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 116.92 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.3% | 1967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.215 мг | 18 мг | 1.2% | 0.3% | 8372 г |
| Йод, I | 13.85 мкг | 150 мкг | 9.2% | 2.4% | 1083 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.2% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Медь, Cu | 35.69 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 0.9% | 2802 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 2.8% | 910 г |
| Олово, Sn | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.923 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.4% | 5959 г |
| Стронций, Sr | 26.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14804 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.5077 мг | 12 мг | 4.2% | 1.1% | 2364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.686 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.357 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.772 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.868 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.812 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.154 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.449 г | min 16.8 г | 68.1% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущёнка моя составляет 386,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».