| Вода | 500 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Морковь | 170 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Масло Кокосовое [Житница Здоровья] | 30 г |
| Свинина, лопатка бескостная | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.6% | 576 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.2 мкг | 900 мкг | 22.6% | 15.1% | 443 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 16.2% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 15.7% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 49.88 мг | 500 мг | 10% | 6.7% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 13.3% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.55 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 25806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 13.5% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2141 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 4.3% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1906 мг | 20 мг | 16% | 10.7% | 627 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3331 г |
| Кремний, Si | 2.556 мг | 30 мг | 8.5% | 5.7% | 1174 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Натрий, Na | 43.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Сера, S | 117.91 мг | 1000 мг | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 11.5% | 580 г |
| Хлор, Cl | 8.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2034 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.1% | 2169 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0361 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5540 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.8% | 986 г |
| Молибден, Mo | 3.111 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.496 мкг | 55 мкг | 31.8% | 21.3% | 314 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11208 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 2.1094 мг | 12 мг | 17.6% | 11.8% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.896 г | ~ | |||
| Валин | 0.643 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 1.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.983 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.471 г | min 16.8 г | 20.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.077 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.049 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».