| Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.4 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 15.7% | 219 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4148 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.7% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 54.74 мг | 500 мг | 10.9% | 3.7% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 3.9% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 9% | 380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4% | 862 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 7.2% | 474 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 4076 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2735 мг | 20 мг | 21.4% | 7.3% | 468 г |
| Бетаин | 2.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.21 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 29.17 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3428 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2567 г |
| Натрий, Na | 1687.17 мг | 1300 мг | 129.8% | 44.5% | 77 г |
| Сера, S | 149.31 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.1% | 670 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 5.7% | 604 г |
| Хлор, Cl | 2487.08 мг | 2300 мг | 108.1% | 37.1% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1881 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Медь, Cu | 84.63 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.9% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 4.583 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.2% | 1527 г |
| Селен, Se | 20.171 мкг | 55 мкг | 36.7% | 12.6% | 273 г |
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.3167 мг | 12 мг | 19.3% | 6.6% | 518 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.742 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.304 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.862 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.459 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.155 г | min 16.8 г | 48.5% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.032 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.204 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.126 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинные ребрышки на гриле составляет 291,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».