| Картофель отварной по 1-206 | 290 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.6% | 1514 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 4% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3180 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 33.83 мг | 500 мг | 6.8% | 6.8% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 9.8% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 12.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.907 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.5% | 4038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.444 мкг | 3 мкг | 81.5% | 81.1% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 10.8% | 920 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.222 мкг | 10 мкг | 122.2% | 121.6% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 3.7% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 8.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7074 мг | 20 мг | 13.5% | 13.4% | 739 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.96 мг | 2500 мг | 14.8% | 14.7% | 676 г |
| Кальций, Ca | 44.59 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2243 г |
| Кремний, Si | 0.278 мг | 30 мг | 0.9% | 0.9% | 10791 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 7.3% | 1374 г |
| Натрий, Na | 2007.13 мг | 1300 мг | 154.4% | 153.6% | 65 г |
| Сера, S | 79.78 мг | 1000 мг | 8% | 8% | 1253 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 17.5% | 570 г |
| Хлор, Cl | 2936.56 мг | 2300 мг | 127.7% | 127.1% | 78 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1929 г |
| Йод, I | 16.38 мкг | 150 мкг | 10.9% | 10.8% | 916 г |
| Кобальт, Co | 77.796 мкг | 10 мкг | 778% | 774.1% | 13 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 17.3% | 576 г |
| Медь, Cu | 265.91 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 26.5% | 376 г |
| Молибден, Mo | 17.407 мкг | 70 мкг | 24.9% | 24.8% | 402 г |
| Никель, Ni | 17.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.059 мкг | 55 мкг | 27.4% | 27.3% | 365 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158.7 мкг | 4000 мкг | 4% | 4% | 2520 г |
| Хром, Cr | 22.63 мкг | 50 мкг | 45.3% | 45.1% | 221 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 4.4% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 88.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.3% |
Энергетическая ценность Селёдка с картошкой составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».