| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3% | 987 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 1.4% | 2074 г |
| Углеводы | 67.1 г | 219 г | 30.6% | 9% | 326 г |
| Углеводы (общие) | 71.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 6.6% | 444 г |
| Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13530 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.498 мг | 1.5 мг | 33.2% | 9.8% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 25.76 мг | 500 мг | 5.2% | 1.5% | 1941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 6.3% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 5.1% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.2 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.9% | 1587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 0.9% | 3151 г |
| гамма Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1708 мг | 20 мг | 35.9% | 10.6% | 279 г |
| Бетаин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.8 мг | 2500 мг | 9.6% | 2.8% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Магний, Mg | 109.2 мг | 400 мг | 27.3% | 8% | 366 г |
| Натрий, Na | 11.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11607 г |
| Сера, S | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.3% | 1303 г |
| Фосфор, P | 288.4 мг | 800 мг | 36.1% | 10.6% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 2.6% | 1148 г |
| Марганец, Mn | 2.7272 мг | 2 мг | 136.4% | 40.1% | 73 г |
| Медь, Cu | 296.8 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 8.7% | 337 г |
| Селен, Se | 16.24 мкг | 55 мкг | 29.5% | 8.7% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.988 мг | 12 мг | 16.6% | 4.9% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».