| Картофель отварной по 1-206 | 160 г |
| Свинина мясная (Варка) | 120 г |
| Огурцы квашенные | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 70 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.5% | 434 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3206 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.894 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 4.451 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.072 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.9% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 52.5 мг | 500 мг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.594 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.8% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 5.6% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0343 мг | 20 мг | 10.2% | 6% | 983 г |
| Ниацин | 1.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.28 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.8% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6013 г |
| Кремний, Si | 1.468 мг | 30 мг | 4.9% | 2.9% | 2044 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 2.3% | 2561 г |
| Натрий, Na | 416.15 мг | 1300 мг | 32% | 18.8% | 312 г |
| Сера, S | 83.52 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.9% | 1197 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 5.9% | 996 г |
| Хлор, Cl | 144.5 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.7% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 3.4% | 1722 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 3.304 мкг | 10 мкг | 33% | 19.4% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2375 г |
| Медь, Cu | 106.34 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Молибден, Mo | 4.194 мкг | 70 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Никель, Ni | 2.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.848 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Фтор, F | 20.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19891 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.3% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.7513 мг | 12 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.273 г | min 16.8 г | 25.4% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мясной (Натур буфет) составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».