| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 210 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.5% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.2 мкг | 900 мкг | 43.9% | 71.8% | 228 г |
| бета Каротин | 2.372 мг | 5 мг | 47.4% | 77.6% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 6.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.986 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 14.1% | 1158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 4.1% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0387 мг | 20 мг | 5.2% | 8.5% | 1925 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.12 мг | 2500 мг | 11.6% | 19% | 862 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4579 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 8% | 2037 г |
| Натрий, Na | 48.04 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.1% | 2706 г |
| Сера, S | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6169 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 100.64 мг | 2300 мг | 4.4% | 7.2% | 2285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 151.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 9% | 1833 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.6% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.845 мкг | 10 мкг | 28.5% | 46.6% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.2623 мг | 2 мг | 13.1% | 21.4% | 762 г |
| Медь, Cu | 102.89 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 16.9% | 972 г |
| Молибден, Mo | 9.382 мкг | 70 мкг | 13.4% | 21.9% | 746 г |
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Фтор, F | 27.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14631 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 29.6% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.3298 мг | 12 мг | 2.7% | 4.4% | 3639 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».