Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная в пакете

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 700 г
Фасоль стручковая (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 1 Штука диаметр 6,5 см
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.2% 429 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.4% 824 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 10.7% 652 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 10.4% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Витамин В4, холин 48.65 мг 500 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 9.1% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 7.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 13.095 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 22.82 мг 90 мг 25.4% 17.7% 394 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 87.5 мкг 120 мкг 72.9% 50.8% 137 г
Витамин РР, НЭ 3.88 мг 20 мг 19.4% 13.5% 515 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 3.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.44 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1062 г
Кальций, Ca 35.79 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2794 г
Кремний, Si 3.482 мг 30 мг 11.6% 8.1% 862 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 4.2% 1663 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2281 г
Сера, S 178.9 мг 1000 мг 17.9% 12.5% 559 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 10.4% 669 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 9.4% 743 г
Литий, Li 11.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1575 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 6.5% 1079 г
Молибден, Mo 1.508 мкг 70 мкг 2.2% 1.5% 4642 г
Никель, Ni 2.599 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 11.904 мкг 55 мкг 21.6% 15% 462 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24405 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.3% 2110 г
Цинк, Zn 1.9538 мг 12 мг 16.3% 11.4% 614 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.853 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.908 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 1.46 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.727 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.934 г ~
Аспарагиновая кислота 1.524 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.581 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.529 г min 16.8 г 15.1% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная в пакете составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 341 гр (489.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».