Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с творожным сыром

Куриная грудка (филе) 377 г
Творожный сыр с зеленью 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 23.3% 250 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.4% 1077 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5732 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Витамин В4, холин 108.54 мг 500 мг 21.7% 12.6% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 1.9 мг 5 мг 38% 22.1% 263 г
Витамин В6, пиридоксин 1.041 мг 2 мг 52.1% 30.3% 192 г
Витамин В9, фолаты 16.588 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 8.5% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2098 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Витамин РР, НЭ 9.924 мг 20 мг 49.6% 28.8% 202 г
Ниацин 13.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.89 мг 2500 мг 15.1% 8.8% 663 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Магний, Mg 109.97 мг 400 мг 27.5% 16% 364 г
Натрий, Na 79.27 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1640 г
Сера, S 296.43 мг 1000 мг 29.6% 17.2% 337 г
Фосфор, P 236.1 мг 800 мг 29.5% 17.2% 339 г
Хлор, Cl 111.72 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.793 мг 18 мг 10% 5.8% 1004 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1722 г
Кобальт, Co 11.538 мкг 10 мкг 115.4% 67.1% 87 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7663 г
Медь, Cu 108.17 мкг 1000 мкг 10.8% 6.3% 924 г
Молибден, Mo 14.801 мкг 70 мкг 21.1% 12.3% 473 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 32.544 мкг 55 мкг 59.2% 34.4% 169 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 167.08 мкг 4000 мкг 4.2% 2.4% 2394 г
Хром, Cr 31.58 мкг 50 мкг 63.2% 36.7% 158 г
Цинк, Zn 1.6766 мг 12 мг 14% 8.1% 716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.28 г ~
Валин 1.628 г ~
Гистидин* 1.653 г ~
Изолейцин 1.415 г ~
Лейцин 2.48 г ~
Лизин 3.307 г ~
Метионин 0.564 г ~
Метионин + Цистеин 1.09 г ~
Треонин 1.39 г ~
Триптофан 0.476 г ~
Фенилаланин 1.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.455 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.628 г ~
Аспарагиновая кислота 2.43 г ~
Гидроксипролин 0.263 г ~
Глицин 1.152 г ~
Глутаминовая кислота 3.545 г ~
Пролин 1.265 г ~
Серин 1.265 г ~
Тирозин 1.127 г ~
Цистеин 0.539 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Грудка с творожным сыром составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».